紙張如何推廣包裝在內的烏冬麵?

四個世紀以來,日本人一直食用長條的烏冬麵--棊子麺。包裝選用了白色的紙張有其原因。首先,紙張的顏色令人聯想到這些奶白色的麵條。而紙張被多次摺疊,構成的垂直紙痕代表著這些手延、放在竹枝上曬乾的麵條。因此,包裝的兩端也是利用小竹枝紮起。紙製的包裝既能保存食品的品質,也幫助這個手製麵的傳統流芳後世。由平井秀和創辦,以名古屋為基地的Peace Graphics設計這個充滿貴氣的包裝去推廣傳統麵食,以及正在日本各地式微的製麵技術。

展品名稱

Kishimen (flat udon noodle)

物料

「紙」

公司名稱

Peace Graphics

公司地區

日本