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土生土長的吳志靖先生為阿里山茶農的第二代，繼承了家人傳統茶的獨特技術，並在這以觀賞日出與雲海見稱的地方創立了茶田三十五號阿里山好茶品牌。隨著季節變化，跟著不同的變色，茶田三十五號1館及2館也讓人與大地之間的關係豐富了起來。